Sí, siempre que se utilice la función de descongelación y el alimento se cocine inmediatamente después. Es un método rápido y seguro si se supervisa correctamente, especialmente útil para porciones pequeñas o servicio inmediato.
Nuevo Reglamento de Máquinas 2027: los cambios digitales pueden afectar a la seguridad
Una máquina puede cambiar sin que nadie toque un tornillo. Imagina una máquina instalada en la empresa. Funciona correctamente, tiene sus resguardos, sus dispositivos...
