En cocina profesional, es obligatorio lavarse las manos con agua y jabón cada vez que se cambie de tarea, después de manipular alimentos crudos, tocar basura, usar el móvil o ir al baño. No basta con lavarse solo al comenzar a cocinar.
Empleos verdes. ¿Estamos preparando bien la prevención de riesgos laborales?
Cuando hablamos de empleos verdes, solemos pensar en sostenibilidad, innovación y lucha contra el cambio climático. Sin embargo, existe una cuestión que a menudo recibe...
