Evita contaminaciones que podrían alterar el valor nutricional de los alimentos o provocar enfermedades. Además, permite mantener el perfil saludable de las preparaciones mediante técnicas que respeten nutrientes y garanticen la inocuidad en grandes volúmenes de comida.
Hoy, 28 de abril: ¡Día Mundial de la Seguridad y Salud en el Trabajo!
Hoy es el día mundial de la seguridad y la salud en el trabajo. Sí... ya sabemos que hay días para todo, pero no todo puede salvar nuestras vidas. En España mueren dos...





