En recipientes herméticos, en la parte inferior del frigorífico, separados de productos listos para el consumo. Esta medida impide que los jugos de la carne goteen sobre otros alimentos y evita la propagación de bacterias a productos que no serán cocinados nuevamente.
Cómo analizar las ausencias en la empresa y saber qué hacer
Reducir el absentismo no consiste en aplicar más controles, ofrecer más flexibilidad o lanzar un programa de bienestar. La medida adecuada depende de lo que esté...
