Deben estar frescos, manipulados con higiene, sin humedad excesiva y en condiciones seguras de temperatura. Se deben etiquetar con la fecha de envasado y conservar según las recomendaciones del fabricante o normativa vigente, para evitar riesgos microbiológicos por anaerobiosis prolongada.
Todo lo que debes saber si vas a contratar a una persona menor de edad. Aspectos legales y buenas prácticas
En nuestro artículo anterior, abordamos la importancia de la formación en prevención de riesgos laborales para los trabajadores jóvenes y menores de edad. Hoy, vamos a...
