Etiquetar claramente los alimentos, formar al personal, mantener una trazabilidad del proceso y evitar el contacto entre bandejas o utensilios en la zona de pase o autoservicio. Además, verificar los ingredientes y revisar cada pedido para confirmar que cumple con las restricciones indicadas por el comensal.
Últimos datos sobre salud mental en el trabajo en 2023
El pasado mes de junio el Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) publicaba el informe “Salud mental y trabajo”, en el que se trataba de...





