Etiquetar claramente los alimentos, formar al personal, mantener una trazabilidad del proceso y evitar el contacto entre bandejas o utensilios en la zona de pase o autoservicio. Además, verificar los ingredientes y revisar cada pedido para confirmar que cumple con las restricciones indicadas por el comensal.
¿Qué es la prevención inclusiva de riesgos laborales?
En la actualidad, la prevención de riesgos laborales ha evolucionado significativamente, y con esta evolución ha surgido un enfoque de prevención inclusiva que reconoce...





