Lávate las manos entre tareas, usa utensilios exclusivos por tipo de alimento y evita el contacto de cocinados con crudos. Mantén la higiene durante todo el servicio para asegurar la inocuidad.
El papel de la capacitación en la prevención de riesgos laborales en hostelería
La prevención de riesgos laborales en hostelería cobra especial importancia porque se trata de una de las industrias más grandes del mundo y que ofrece empleo a...





