Mediante registros diarios manuales o digitales, anotando hora, temperatura y responsable. Es recomendable instalar termómetros con registro automático y alarmas. Este control documentado permite detectar fallos, evitar rupturas de cadena de frío y cumplir con normativa sanitaria.
6 medidas clave para garantizar la desconexión digital en tu empresa
En nuestro artículo anterior, explicamos la importancia de actuar ahora para garantizar el derecho a la desconexión digital, aprovechando las ventajas de la formación...
