Lavar pollo crudo, usar la misma tabla para todo, no enfriar rápido los alimentos cocinados, no lavarse las manos entre tareas y almacenar mal en el frigorífico son errores comunes. Evitarlos mejora la seguridad alimentaria y previene intoxicaciones en servicios profesionales.
El estrés invisibilizado de los Técnicos de Prevención de Riesgos Laborales
A menudo, escuchamos sobre el estrés en el lugar de trabajo y sus efectos en los empleados, pero rara vez se habla del estrés que sufren los técnicos de prevención de...
