Lavar pollo crudo, usar la misma tabla para todo, no enfriar rápido los alimentos cocinados, no lavarse las manos entre tareas y almacenar mal en el frigorífico son errores comunes. Evitarlos mejora la seguridad alimentaria y previene intoxicaciones en servicios profesionales.
Prevención de riesgos laborales durante las fiestas
La prevención de riesgos laborales también está presente durante las fiestas en estos meses de diciembre y enero. Con la llegada de los festejos del mes de diciembre y...
