Lavar pollo crudo, usar la misma tabla para todo, no enfriar rápido los alimentos cocinados, no lavarse las manos entre tareas y almacenar mal en el frigorífico son errores comunes. Evitarlos mejora la seguridad alimentaria y previene intoxicaciones en servicios profesionales.
“Contra la siniestralidad laboral”: la importancia de la prevención de riesgos
Quemaduras, amputaciones, trastornos psicofísicos… son solo algunas de las consecuencias que pueden derivarse de una incorrecta prevención de riesgos laborales. En...
