Lavar pollo crudo, usar la misma tabla para todo, no enfriar rápido los alimentos cocinados, no lavarse las manos entre tareas y almacenar mal en el frigorífico son errores comunes. Evitarlos mejora la seguridad alimentaria y previene intoxicaciones en servicios profesionales.
Los jóvenes y la seguridad y salud en el trabajo
Diversos estudios muestran que las personas jóvenes son más proclives a sufrir accidentes laborales graves que las personas trabajadoras de mayor edad. Por eso es tan...





