Lavar pollo crudo, usar la misma tabla para todo, no enfriar rápido los alimentos cocinados, no lavarse las manos entre tareas y almacenar mal en el frigorífico son errores comunes. Evitarlos mejora la seguridad alimentaria y previene intoxicaciones en servicios profesionales.
258 personas han fallecido en el trabajo en los primeros meses de 2022
Los accidentes laborales mortales suben un 22,3% hasta abril, con 258 personas que han fallecido en el trabajo. Así se desprende de las cifras provisionales publicadas...
