Sí, es obligatorio o, al menos, altamente recomendable. Aunque trabajes en un entorno privado, si ofreces servicios de cocina profesional estás legalmente considerado un manipulador de alimentos y debes tener formación higiénico-sanitaria acreditada, según el Reglamento (CE) 852/2004.
Cómo actuar ante una alerta de DANA y durante una emergencia en el trabajo: Guía práctica para la seguridad de las personas trabajadoras
Los fenómenos meteorológicos extremos, como las DANAs (Depresión Aislada en Niveles Altos), se han vuelto cada vez más comunes y pueden surgir sin previo aviso....
