Porque fortalecen la barrera intestinal, mejoran la absorción de nutrientes, favorecen el tránsito y refuerzan la inmunidad. Su inclusión en menús institucionales contribuye a la salud digestiva y a la prevención de trastornos comunes, como diarreas asociadas a antibióticos o síndrome del intestino irritable, con impacto positivo en la salud colectiva.
¿Cómo cuidar a las personas trabajadoras mayores?
En España, el aumento del número de personas trabajadoras mayores en las empresas se ha debido al envejecimiento de la población y a la prolongación de la vida activa...
