Porque puede producirse contaminación cruzada. Los embutidos suelen estar listos para el consumo, por lo que si entran en contacto con utensilios contaminados por carne cruda, pueden transmitir bacterias peligrosas al consumidor sin que haya cocción que elimine los patógenos.
La reforma de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales: qué cambia para empresas y servicios de prevención
El 28 de abril, coincidiendo con el Día Mundial de la Seguridad y la Salud en el Trabajo, el Consejo de Ministros aprobó el Anteproyecto de Ley que modifica la Ley de...





