Para evitar que productos cárnicos, pescados, lácteos o huevos contaminen alimentos veganos, lo que invalidaría el producto para su consumo según el tipo de dieta. La contaminación cruzada, aunque no genere reacción alérgica, compromete la ética alimentaria y puede causar pérdida de confianza en el servicio.
¿Habilidades blandas o superhabilidades?
Puede que todavía no hayas oído el término power skills o superhabilidades, pero seguro que sí estás familiarizado o familiarizada con este otro más frecuente: soft...
