Para evitar que productos cárnicos, pescados, lácteos o huevos contaminen alimentos veganos, lo que invalidaría el producto para su consumo según el tipo de dieta. La contaminación cruzada, aunque no genere reacción alérgica, compromete la ética alimentaria y puede causar pérdida de confianza en el servicio.
Un trabajo decente es un trabajo seguro. Un llamamiento en favor de entornos de trabajo más seguros y saludables, el nuevo informe de la OIT.
Cerca de tres millones de personas fallecen cada año por accidentes y enfermedades laborales, según el último informe de la Organización Internacional del Trabajo...
