Porque muchas bacterias patógenas no alteran el olor, color o sabor del alimento. Salmonella, Listeria, E. coli o Bacillus cereus pueden multiplicarse sin dejar señales visibles. Confiar únicamente en los sentidos es un error frecuente que puede derivar en intoxicaciones alimentarias en entornos profesionales.
Formación obligatoria según el VI Convenio de la Construcción
En lo que respecta a la formación obligatoria en el sector de la construcción, desde enero de 2022 se aplican las actualizaciones del VI Convenio General del Sector de...





