Evita congelar huevos con cáscara, verduras de hoja crudas sin escaldar (como lechuga o espinaca), frutas con alto contenido de agua (sandía, melón) y productos lácteos como nata montada o yogur, ya que su textura se degrada al descongelar.
La Inspección de Trabajo intensificará en julio el control del riesgo por calor. Qué deben revisar las empresas
La gestión del riesgo por calor vuelve a situarse en el foco de la Inspección de Trabajo. Dentro de la Campaña Ibérica sobre Riesgos Emergentes del Cambio Climático y...





