Escherichia coli, Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus y Campylobacter son algunas de las bacterias más comunes que pueden pasar de las manos a los alimentos, especialmente si no se sigue una higiene estricta en cocina.
Seis de cada diez trabajadores necesitará formación en los próximos tres años
Según el informe de Tendencias de Formación de Randstad Research, "debido a los cambios tecnológicos, demográficos, medioambientales y culturales de la sociedad, seis...





