Escherichia coli, Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus y Campylobacter son algunas de las bacterias más comunes que pueden pasar de las manos a los alimentos, especialmente si no se sigue una higiene estricta en cocina.
¿Es obligatoria la formación PRL para todas las personas trabajadoras?
Muchas personas aún dudan si es obligatoria la formación PRL (prevención de riesgos laborales) para cada empleado/a. Según el artículo 19 de la Ley de Prevención de...





