Escherichia coli, Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus y Campylobacter son algunas de las bacterias más comunes que pueden pasar de las manos a los alimentos, especialmente si no se sigue una higiene estricta en cocina.
¿Cómo cuidar a las personas trabajadoras mayores?
En España, el aumento del número de personas trabajadoras mayores en las empresas se ha debido al envejecimiento de la población y a la prolongación de la vida activa...





