Debe comprobar la temperatura de transporte, el estado del envase, la fecha de caducidad, la integridad del producto y que cumpla los requisitos del proveedor. El control en la recepción es esencial para evitar introducir riesgos microbiológicos o físicos en la cocina.
Nuevas normas de tráfico que afectan a riders y repartidores: qué revisar antes del 1 de octubre
El próximo 1 de octubre de 2026 entra en vigor el Real Decreto 518/2026, que modifica el Reglamento General de Circulación para reforzar la protección de los usuarios...
