Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando medidas básicas de higiene, cocción adecuada, refrigeración, y evitando la contaminación cruzada en entornos de restauración, catering, carnicerías y colectividades.
¿Es obligatoria la formación PRL para todas las personas trabajadoras?
Muchas personas aún dudan si es obligatoria la formación PRL (prevención de riesgos laborales) para cada empleado/a. Según el artículo 19 de la Ley de Prevención de...





