Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando medidas básicas de higiene, cocción adecuada, refrigeración, y evitando la contaminación cruzada en entornos de restauración, catering, carnicerías y colectividades.
Prevención de riesgos laborales durante las fiestas
La prevención de riesgos laborales también está presente durante las fiestas en estos meses de diciembre y enero. Con la llegada de los festejos del mes de diciembre y...
