Es un documento interno que recoge las normas de higiene, seguridad y buenas prácticas de manipulación aplicadas en la empresa. Aunque no es obligatorio por ley, se utiliza como guía práctica para formar al personal, prevenir errores y cumplir con el sistema de autocontrol (APPCC) exigido por la normativa sanitaria.
El Gobierno aprueba el Plan Estival 2026 para vigilar los trabajos más expuestos al calor
El Consejo de Ministros ha aprobado las medidas y planes de actuación con motivo del período estival 2026. La Inspección de Trabajo y Seguridad Social prevé campañas...





