La contaminación cruzada es el traspaso de bacterias, virus, alérgenos o sustancias químicas desde una fuente contaminada a un alimento limpio. Puede ocurrir por contacto directo, utensilios, manos sucias, superficies o el aire. Es una de las principales causas de intoxicaciones alimentarias.
Nuevas normas de tráfico que afectan a riders y repartidores: qué revisar antes del 1 de octubre
El próximo 1 de octubre de 2026 entra en vigor el Real Decreto 518/2026, que modifica el Reglamento General de Circulación para reforzar la protección de los usuarios...
