Instrucciones sobre higiene personal, protocolos de limpieza y desinfección, almacenamiento seguro de alimentos, prevención de contaminación cruzada, gestión de residuos y alérgenos, y actuaciones frente a plagas o emergencias. Su contenido puede adaptarse al tipo de establecimiento y actividad alimentaria.
Alfabetización en inteligencia artificial: por qué es obligatorio formar para un uso seguro y responsable de la IA
Muchas empresas ya utilizan herramientas de inteligencia artificial en su trabajo diario. Lo que no siempre se tiene en cuenta es que formar para un uso responsable y...
