No consumir conservas caseras mal cerradas, desechar latas hinchadas o con fugas, aplicar técnicas de esterilización en productos envasados y mantener temperaturas adecuadas. El botulismo es raro pero extremadamente grave, y su prevención depende de un correcto tratamiento térmico y envasado seguro.
La Inspección de Trabajo intensificará en julio el control del riesgo por calor
La gestión del riesgo por calor vuelve a situarse en el foco de la Inspección de Trabajo. Dentro de la Campaña Ibérica sobre Riesgos Emergentes del Cambio Climático y...
