Separar alimentos crudos de cocinados o listos para consumir, y evitar el contacto entre productos con olores fuertes. Se recomienda el uso de compartimentos diferenciados o embalajes seguros que impidan fugas y contacto directo entre alimentos incompatibles.
Cómo analizar las ausencias en la empresa y saber qué hacer
Reducir el absentismo no consiste en aplicar más controles, ofrecer más flexibilidad o lanzar un programa de bienestar. La medida adecuada depende de lo que esté...
