Es clave para mantener la cadena de frío o calor. Los alimentos deben trasladarse en vehículos limpios, refrigerados o térmicos según el tipo de producto, y en envases herméticos. Un mal transporte puede deteriorar la calidad, romper la inocuidad y generar riesgos graves para los consumidores.
El Gobierno aprueba el Plan Estival 2026 para vigilar los trabajos más expuestos al calor
El Consejo de Ministros ha aprobado las medidas y planes de actuación con motivo del período estival 2026. La Inspección de Trabajo y Seguridad Social prevé campañas...





