El responsable del restaurante puede enfrentar sanciones legales, inspecciones desfavorables, pérdida de reputación, cierres temporales y riesgos para la salud pública. La formación es obligatoria por ley y su incumplimiento puede derivar en consecuencias económicas y legales graves, además de posibles intoxicaciones alimentarias.
Desconexión digital. Por qué sigue fallando una obligación legal que ya no admite excusas
La ley no deja demasiado margen para la interpretación. En España, la Ley Orgánica 3/2018 reconoce el derecho de las personas trabajadoras a la desconexión digital...
