Descongelar en refrigeración controlada, evitar dejar alimentos a temperatura ambiente, usar microondas o agua fría solo si se cocinará inmediatamente, y planificar bien las cantidades para evitar excedentes que requieran recongelación. Estas prácticas están alineadas con los principios del APPCC y las guías de seguridad alimentaria.
El exceso de ruido: una amenaza para nuestra salud
El exceso de ruido no solo afecta nuestra audición, también puede alterar nuestro corazón, nuestro cerebro y nuestra calidad de vida. Provoca estrés, trastornos del...
