Huevos crudos o semicocinados, cremas, nata montada, glaseados, rellenos refrigerados y decoraciones que no reciben tratamiento térmico. Además, masas fermentadas y productos listos para consumir también requieren especial atención por parte del personal.
¿Tengo que ir a trabajar con alerta roja por lluvias?
Si AEMET emite un aviso naranja o rojo por lluvias, ¿hay que ir a trabajar? No necesariamente. Un aviso meteorológico no suspende automáticamente la actividad laboral,...





