Estas hojas contienen mayores niveles de minerales como calcio e hierro que las internas. Son aptas para salteados, batidos o bases de platos, y su aprovechamiento contribuye a la sostenibilidad alimentaria en cocina.
¿Habilidades blandas o superhabilidades?
Puede que todavía no hayas oído el término power skills o superhabilidades, pero seguro que sí estás familiarizado o familiarizada con este otro más frecuente: soft...





