Estas hojas contienen mayores niveles de minerales como calcio e hierro que las internas. Son aptas para salteados, batidos o bases de platos, y su aprovechamiento contribuye a la sostenibilidad alimentaria en cocina.
Hoy, 28 de abril: ¡Día Mundial de la Seguridad y Salud en el Trabajo!
Hoy es el día mundial de la seguridad y la salud en el trabajo. Sí... ya sabemos que hay días para todo, pero no todo puede salvar nuestras vidas. En España mueren dos...





