Elimina el oxígeno que permite el desarrollo de microorganismos aerobios y ralentiza procesos de oxidación. Así se conservan carnes, pescados, quesos y preparados con mayor seguridad. Es clave para mantener la frescura durante transporte o almacenamiento prolongado en cámaras de frío, sin alterar sabor ni textura.
Apoyo psicológico tras una DANA. Claves para la recuperación emocional
Las catástrofes naturales como la Depresión Aislada en Niveles Altos (DANA) no solo alteran la vida material de quienes las sufren, sino que también generan un impacto...
