Elimina el oxígeno que permite el desarrollo de microorganismos aerobios y ralentiza procesos de oxidación. Así se conservan carnes, pescados, quesos y preparados con mayor seguridad. Es clave para mantener la frescura durante transporte o almacenamiento prolongado en cámaras de frío, sin alterar sabor ni textura.
El tecnoestrés es un problema para las empresas
El tecnoestrés es ya un problema para las empresas. La globalización, los avances tecnológicos y la revolución de Internet han llevado a un aumento vertiginoso de la...
