¿Qué tabla de corte deben utilizar los obradores o cocinas centrales para manipular carne de ave cruda como pollo o pavo?

Las empresas deben conservar registros que acrediten la formación impartida. Mantener esta información organizada es fundamental para demostrar el...

La formación obligatoria de los trabajadores no solo puede actualizarse, sino que en muchos casos debe hacerlo. La normativa laboral y preventiva...

Siempre que sea posible, la formación obligatoria debe impartirse dentro de la jornada laboral. Si no es posible y se realiza fuera del horario...