Usa un termómetro para garantizar la cocción: carnes rojas a mínimo 63 °C, aves a 74 °C, pescados a 63 °C y huevos hasta que la clara y la yema estén firmes. Recalienta salsas y sopas hasta que hiervan.
Si sospechas acoso en tu equipo, qué observar y cómo actuar
El acoso laboral no empieza con una denuncia. Empieza antes, cuando aparecen señales que se repiten y que van deteriorando a una persona y al equipo. Si eres mando o...





