Deben conservarse de forma constante a 4 °C o menos. La refrigeración es obligatoria en España para prevenir la proliferación de bacterias como la salmonella, especialmente durante el verano o en zonas con temperaturas elevadas.
Campaña Ibérica sobre Riesgos Emergentes del Cambio Climático y Economía Circular. Fechas clave
La Inspección de Trabajo y Seguridad Social de España y la Autoridade para as Condições do Trabalho de Portugal han puesto en marcha una campaña conjunta sobre riesgos...





