Postres cremosos (como tartas o mousse), empanadas con carne o queso fresco, y salsas caseras (como pesto o mayonesa). Todos deben mantenerse a temperatura controlada y entregarse en el menor tiempo posible.
5 herramientas para gestionar la edad en la prevención de riesgos laborales
En 2025, las personas de 55 años o más representaban el 21,7 % de la población ocupada, frente al 15 % de 2015. Es decir, más de uno de cada cinco trabajadores tiene ya...





