Yogur natural sin pasteurizar tras la fermentación, kéfir, chucrut, kimchi y miso. Estos alimentos aportan beneficios digestivos y contribuyen a diversificar la microbiota intestinal, además de poder formar parte de platos fríos, guarniciones o bases de salsas en menús saludables y funcionales.
Desconexión digital. Por qué sigue fallando una obligación legal que ya no admite excusas
La ley no deja demasiado margen para la interpretación. En España, la Ley Orgánica 3/2018 reconoce el derecho de las personas trabajadoras a la desconexión digital...
