Yogur natural sin pasteurizar tras la fermentación, kéfir, chucrut, kimchi y miso. Estos alimentos aportan beneficios digestivos y contribuyen a diversificar la microbiota intestinal, además de poder formar parte de platos fríos, guarniciones o bases de salsas en menús saludables y funcionales.
Empleos verdes. ¿Estamos preparando bien la prevención de riesgos laborales?
Cuando hablamos de empleos verdes, solemos pensar en sostenibilidad, innovación y lucha contra el cambio climático. Sin embargo, existe una cuestión que a menudo recibe...





