Los productos de temporada se recolectan en su punto óptimo, lo que garantiza mayor contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. Esto mejora la calidad nutricional de los menús y favorece una alimentación equilibrada, especialmente en niños, personas mayores o pacientes vulnerables.
Contratos temporales: prevención de riesgos en campañas festivas
Cada año, las campañas festivas dan lugar a nuevas contrataciones temporales para cubrir la alta demanda de los/as consumidores/as para estas fechas de mayor consumo y...
