Puede ser realizada por personal interno capacitado o por auditores externos independientes, siempre que tengan conocimientos actualizados en normativa alimentaria.
Riesgos en la intervención de voluntarios tras una DANA: Coordinación y seguridad en la fase de recuperación
La reciente DANA en la Comunidad Valenciana ha puesto en evidencia el papel esencial de los voluntarios. Miles de personas se han volcado en ayudar, demostrando que la...





